GIRO D'ITALIA AL DE LEN

Da 13 gennaio 2024 a 08 marzo 2024

Dal 16 dicembre Hotel de Len inaugura la rassegna di eventi che proseguiranno per tutta la stagione invernale alla scoperta dei tesori enogastronomici regionali attraverso le cantine più rappresentative del panorama italiano.

Ospiterà Il Giro d’Italia al de LEN, un progetto nato dall’ambizione di valorizzare le unicità vitivinicole regionali e tutelarne la diversità, promuovendo il turismo enogastronomico italiano attraverso la collaborazione tra il mondo del turismo e quello del vino.

Il Giro d’Italia è un viaggio multisensoriale, l’occasione perfetta per creare nuove connessioni e momenti di condivisione. Un’esperienza per immergersi nella cultura di rinomate tenute vitivinicole che diventano portavoce della regione di provenienza.

Ogni appuntamento sarà articolato in tre momenti diversi che coniugano formazione e intrattenimento:

17.30 Masterclass. Degustazione dei vini tipici di ogni regione, guidata dai produttori stessi, alla scoperta dei tesori dell’enogastronomia regionale italiana.

18.30 Aperitivo. Un leggero rinfresco per condividere pensieri, emozioni e suggestioni.

20.30 Cena a quattro mani. Al Ristorante de LEN, in tavoli conviviali una cena a quattro mani, in cui saranno serviti piatti della tradizione culinaria della regione della cantina ospite rivisitati in chiave moderna dallo chef ospite e da Andrea Ribaldone, chef del Ristorante de LEN.

 

Pacchetto completo €110 a persona (bevande ed abbinamento vini incluso) Partecipazione alla sola cena €85 a persona (bevande ed abbinamento vini incluso).

I primi tre appuntamenti di questa rassegna avranno come protagonisti i tesori enogastronomici delle regioni Toscana, Sardegna e Trentino-Alto Adige.

- La Cantina Mesa (il 13 gennaio) porterà a Cortina i profumi della terra sarda, con il vino raccontato dai produttori.

- La storica cantina altoatesina Kettmeir (l’8 marzo) rappresenterà le spumeggianti nuance dei vigneti altoatesini.

I nostri obiettivi: creare comunità ed unione all'interno della categoria e della realtà ampezzana, portare avanti una visione e programmazione univoca della località, accoglienza e promozione

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Foto di Dino Colli

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